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チョコレート | グルメ | Chocolate 2013.10.30 (水)
Bonnat

Bonnat(ボナ)
Chuao Village(チュアオ ヴィレッジ) cacao75%
P1080382.jpg   P1080388.jpg

お稽古チョコ
 お稽古で購入したの。先生おすすめ☆
 「ベネズエラの狭い地域でしかとれない最高品質のカカオ豆、チュアオ。」
 との事。なので貴重なんですって☆
 お味は75%なのに意外とミルク感があるの。でも後味はビター
 酸味もしっかりあるけれど、ナッツの様な香りと味で
 あんまり感じなかったな~
 
 いろんなタブレットが売っているけれど、
 
その中で一押しなんですって☆
Secret


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